Pen rapé Panko jòn blan otantik

Anplis teksti sèk li a, panko ofri plizyè benefis nitrisyonèl. Anjeneral, li gen mwens grès ak kalori konpare ak chapelur tradisyonèl yo, sa ki fè li yon opsyon ki pi an sante pou moun k ap chèche diminye konsomasyon kalori yo. Panko tipikman fèt ak pen blan rafine, ki ka manke fib, men vèsyon ble antye oswa milti-grenn disponib pou moun k ap chèche plis fib ak eleman nitritif. Anplis de sa, panko natirèlman pa gen gluten si li fèt ak pen san gluten, sa ki bay yon altènativ pou moun ki gen sansiblite gluten oswa maladi selyak.

Adaptabilite panko a vrèman klere nan kwizin nan, sa ki fè li yon engredyan endispansab pou yon pakèt asyèt, sitou lè li rive fri. Youn nan kalite ki pi remakab li yo se kapasite li pou fòme yon kouch lejè ak ayere ki pa sèlman amelyore teksti a, men tou li ede kenbe imidite andedan manje a. Sa kreye balans pafè a—kroustiyan sou deyò a, juicy ak sansib sou anndan an. Kit w ap fri kribich, tranch poul, oswa menm legim, panko bay teksti kroustiyan ideyal sa a san li pa absòbe twòp lwil, sa ki fè manje fri yo pi lejè e mwens gra. Men, itilite panko a pa rete nan fri. Li kapab tou itilize nan boulanjri ak kaswòl, kote li sèvi kòm yon ekselan gani. Lè yo simen l sou yon plat oswa gratin kwit, panko kreye yon kwout dore ak kroustiyan ki ajoute tou de yon apèl vizyèl ak yon kroustiyan satisfezan. Ou ka menm melanje panko ak epis pou kreye kwout bon gou ki amelyore pwason, poul, oswa legim kwit.