Aspèj blan nan bwat

Aspèj nan bwat se pa sèlman bon gou, men tou, rich nan divès kalite vitamin, mineral ak fib, ki ka ede anpeche maladi kadyovaskilè ak serebwo vaskilè, bese tansyon, goumen kansè ak lòt benefis sante. Aspèj blan, an patikilye, pi rich nan eleman nitritif, ka ankouraje peristalsis entesten, ede dijesyon, ak ogmante apeti.

Aspèj nan bwat sèvi ak aspèj fre kòm matyè premyè epi li se nan bwat nan boutèy an vè oswa bwat fè apre esterilizasyon wo-tanperati. Aspèj nan bwat se moun rich nan divès kalite asid amine esansyèl, pwoteyin plant, mineral ak eleman tras pou kò imen an, ki ka amelyore iminite kò a.

Valè nitrisyonèl nan aspèj nan bwat: aspèj nan bwat se pa sèlman bon gou, men tou, moun rich nan eleman nitritif. Li gen fib dyetetik, vitamin, mineral ak antioksidan. Espesyalman aspèj blan, ki gen eleman nitritif pi rich, ka ankouraje peristalsis entesten, ede dijesyon ak ogmante apeti.

Pwosesis pwodiksyon nan aspèj nan bwat: pwosesis pwodiksyon an gen ladan etap yo nan retire po aspèj la, blanchi, fri, vapè ak sele vakyòm. Premyèman, retire po aspèj la, koupe an ti moso nan gwosè inifòm, blanchi ak Lè sa a, fri ak vapè. Finalman, mete l nan yon boutèy Canning, ajoute lwil oliv yo itilize pou bouyi lans banbou yo epi sele li vakyòm, pou li ka konsève pou yon tan long.

Pwodiksyon aspèj nan bwat Lachin nan klase premye nan mond lan, kontablite pou twa ka nan pwodiksyon total anyèl nan mond lan. Anplis de sa, aspèj nan bwat tou trè popilè nan mache entènasyonal la epi li ekspòte nan anpil peyi.