Aspèj blan nan bwat konsèv

Aspèj nan bwat konsèv se pa sèlman bon gou, men tou, moun rich nan vitamin divès kalite, mineral ak fib, ki ka ede anpeche kadyovaskilè ak maladi serebwovaskilè, pi ba san presyon, kansè nan goumen ak lòt benefis sante. Blan aspèj, an patikilye, se pi rich nan eleman nitritif, ka ankouraje peristalis entesten, ede dijesyon, ak ogmante apeti.

Aspèj nan bwat sèvi ak aspèj fre kòm materyèl anvan tout koreksyon epi li se nan bwat nan boutèy an vè oswa bwat fè apre esterilizasyon wo-tanperati. Aspèj nan bwat se moun rich nan divès kalite asid amine esansyèl, pwoteyin plant, mineral ak eleman tras pou kò imen an, ki ka amelyore iminite kò a.

Valè nitrisyonèl nan aspèj nan bwat: aspèj nan bwat konsèv se pa sèlman bon gou, men tou, moun rich nan eleman nitritif. Li gen ladan fib dyetetik, vitamin, mineral ak antioksidan. Espesyalman blan aspèj, ki gen pi rich eleman nitritif, ka ankouraje entesten peristalis, ede dijesyon ak ogmante apeti.

Pwosesis pwodiksyon nan aspèj nan bwat: pwosesis pwodiksyon an gen ladan etap sa yo nan retire po a aspèj, blanching, fri, vapeur ak sele vakyòm. Premyèman, retire po a aspèj, koupe an ti moso nan gwosè inifòm, blanch ak Lè sa a, fri ak vapè. Finalman, mete l 'nan yon boutèy Canning, ajoute lwil la itilize yo bouyi lans yo banbou ak sele vakyòm li, se konsa ke li ka konsève pou yon tan long.

Pwodiksyon aspèj nan bwat Lachin nan ranje premye nan mond lan, kontablite pou twa ka nan total pwodiksyon anyèl nan mond lan. Anplis de sa, aspèj nan bwat tou se trè popilè nan mache entènasyonal la ak se ekspòte nan anpil peyi.