Sòs soya konsantre

Sòs soya konsantre a rele tou pat soya. Sòs soya se yon kondiman endispansab nan lavi chak jou moun, anjeneral likid, men anbalaj ak transpò likid la pa pratik. Sòs soya konsantre ka simonte pwoblèm sòs soya likid ki difisil pou pote ak estoke. Kalite ak gou sòs soya solid ak sòs soya pou brase yo apeprè menm jan, li gen yon gou bon gou, fasil pou manje, pri a ekonomik, li ka fonn nan sòs soya ak dlo tyèd bouyi, li se yon epis pratik pou kwit manje nan lavi chak jou.

Sòs soya konsantre a gen anpil aplikasyon nan lavi chak jou! Li pa sèlman ka itilize pou kwit manje, men tou pou fè sòs ak epis. Espesyalman nan cuisine Hakka nan Guangxi, yo itilize pat sòs soya anpil. Ou ka itilize li pou fri vyann kochon, kwit kòt vapè, oswa menm tranpe fwi dirèkteman ladan l. Li vrèman yon bagay milti-fonksyonèl, pratik e ekonomik.

Sòs soya konsantre a se yon sòs soya konsantre ki gen yon dousè fò ak yon gou rich. Li anjeneral itilize nan babekyou, bouyon, nouy fri ak lòt asyèt, sa ki ka bay asyèt yo yon gou ak yon koulè rich.

Pwosesis pwodiksyon an
Pwosesis pwodiksyon sòs soya konsantre a gen ladan l filtraj, rense, fèmantasyon, siye ak rafinman. Pandan pwosesis rafinman an, yo ajoute epis tankou pwav, fenouy, jenjanm ak angelica, epi li trete byen file nan plis pase yon douzèn pwosesis.

Karakteristik sòs soya konsantre a gen ladan yo:

Rich dousè: Akòz pwosesis konsantrasyon an pandan pwosesis pwodiksyon an, sòs soya konsantre a gen yon dousè rich.

Gou rich: Li gen yon gou rich epi li ka ajoute yon bèl kouch nan asyèt yo.
Fèmantasyon long: Apre yon long peryòd fèmantasyon ak vyeyisman, sòs soya konsantre a gen yon bon sant ak yon pwofondè inik.

Itilizasyon
Sòs soya konsantre a apwopriye pou plizyè metòd pou kwit manje epi li souvan itilize nan babekyou, bouyon, nouy fri ak lòt asyèt. Li ka bay asyèt yo yon koulè fonse ak yon gou rich, epi li souvan itilize nan asyèt tankou zèl poul brase, kòt rezèv dous ak tounen ak nouy diri fri.