Konsantre sòs soya

Konsantre sòs soya yo te rele tou keratin soya. Sòs soya se yon kondiman endispansab nan lavi chak jou moun nan, anjeneral likid, men anbalaj la ak pote nan likid yo pa pratik. Konsantre sòs soya ka simonte pwoblèm nan ki sòs soya likid se pa fasil yo pote ak magazen. Solid sòs soya ak bon jan kalite sòs sòs ak gou yo apeprè menm bagay la tou, li gou bon gou, fasil yo manje, pri a se ékonomi, ak dlo cho bouyi ka fonn nan sòs soya, se yon sezon pratik pou fè manje nan lavi chak jou.

Konsantre sòs soya gen anpil aplikasyon nan lavi chak jou! Li pa ka sèlman itilize pou fè manje, men tou pou fè tranpe sòs ak kondiman. Espesyalman nan hakka cuisine nan guangxi, se sòs soya keratin lajman itilize. Ou ka sèvi ak li nan brase-fri vyann kochon, spareribs vapè, oswa menm plonje fwi dirèkteman nan li. Li se reyèlman yon bagay milti-bi, pratik ak ékonomi.

‌Concentrated sòs soya se yon sòs soya konsantre ak yon dous fò ak gou moun rich. Li se anjeneral yo itilize nan babekyou, bouyon, nouy fri ak lòt asyèt, ki ka bay asyèt yo yon gou rich ak koulè.

Pwosesis pwodiksyon
Pwosesis pwodiksyon an nan sòs soya konsantre gen ladan tès depistaj, rense, fèmantasyon, siye ak raffinage. Pandan pwosesis la raffinage, epis santi bon tankou pwav, fenouy, jenjanm, ak Angelica yo te ajoute, epi li se byen trete nan plis pase yon douzèn pwosesis.

Karakteristik yo ki nan konsantre sòs soya gen ladan:

‌Rich dous: Akòz pwosesis konsantrasyon an pandan pwosesis pwodiksyon an, sòs soya konsantre gen yon dousè rich.

‌Rich gou: li gen yon gou rich epi yo ka ajoute yon stratifikasyon moun rich nan asyèt yo.
‌Long fèmantasyon‌: Apre yon peryòd tan fèmantasyon ak aje, konsantre sòs soya gen yon bon sant inik ak pwofondè.

Itilize
Konsantre sòs soya se apwopriye pou yon varyete de metòd pou kwit manje ak se souvan yo itilize nan babekyou, bouyon, nouy fri ak lòt asyèt. Li ka bay asyèt yon koulè gwo twou san fon ak gou moun rich, epi li se souvan yo itilize nan asyèt tankou zèl poul breze, dous ak tounen zo kòt rezèv ak nouy diri fri.