IQF jele vèt aspèj an sante legim

Youn nan metòd ki pi senp lan se vapè oswa blanch aspèj la pou kèk minit jiskaske yo sansib men yo toujou sèk. Metòd sa a prezève koulè klere yo ak eleman nitritif yo, ki fè yo pafè pou salad oswa asyèt bò. Pou yon gou pi entans, eseye torréfaction yo nan fou a ak farinen yo ak lwil oliv, sèl, ak pwav. Chalè segondè a karamelize sik natirèl yo, sa ki lakòz yon bon gou, bon plat trete.

Pou moun ki ta pito manje aspèj anvan tout koreksyon, tranch li mens ak lanse l 'nan salad pou yon fre, teksti kroustiyan. Sèvi ak vinèg Piquant oswa sòs krèm elve gou li yo. Se pa sèlman li se yon chwa pratik pou manje chak jou, li la tou yon gwo chwa pou envite amizan. Ou ka fasilman ajoute li nan salad, brase-Fries, asyèt pasta, ak plis ankò. Adaptabilite li fè li pafè pou yon varyete de okazyon, ki soti nan dine fanmi aksidantèl nan pati dine elegant.

Se konsa, si w ap chèche pou yon sipleman pratik, an sante ak bon gou dyetetik, gade pa gen plis pase aspèj jele vèt nou an. Avèk teknoloji rapid konjelasyon li yo ak kapasite yo kenbe eleman nitritif, li nan chwa pafè a pou nenpòt ki moun ki vle benefis ki genyen nan aspèj fre ak konvenyans nan yon pwodwi nan frizè.