Lachin gen yon kilti manje rich ak divès, e kòm yon pati enpòtan nan cuisine Chinwa, divès kalite epis santi bon séchage jwe yon wòl endispansab nan cuisine Chinwa. Non sèlman yo bay asyèt yon gou inik, men yo gen tou enpòtan valè nitrisyonèl ak efè medsin. Nan atik sa a, nou pral prezante plizyè epis santi bon Chinwa ki se tou kondiman regilye konpayi nou an, epi diskite sou itilizasyon yo ak efè yo.
1. Oktogonal
Anis zetwal se yon epis ki sanble ak yon etwal, kidonk yo rele l tou "anis zetwal" oswa "anis". Li gen yon bon sant dous fò epi li se sitou itilize nan gou bouyon, Eau, baz chodyè, elatriye Star aniz pa sèlman ka retire sant la ak ogmante parfen a, men tou, gen efè medsin nan gaye frèt nan chalè, reglemante ak soulaje. doulè. Lè w kwit asyèt tankou vyann kochon braised, poul braize, ak vyann bèf, ajoute aniz zetwal ka ajoute gou plat la epi fè vyann lan pi bon gou ak bon gou. Anplis de sa, aniz zetwal se tou souvan itilize nan pwodiksyon an nan diven choute, kondiman, ak machandiz kwit, tankou biskwit aniz zetwal, diven aniz zetwal, elatriye.
2. Kannèl
Jape kannèl, ke yo rele tou kannèl, se yon epis ki soti nan jape pye bwa kannèl la. Li gen yon gou rich dous ak yon gou yon ti kras pikant, epi li se souvan yo itilize nan asyèt tankou vyann konpòte, ak soup. Kannèl pa sèlman ka ogmante parfen nan asyèt, men tou, gen efè a nan gaye frèt nan chalè ak dinamize san ak règ. Ajoute kannèl nan vyann konpòte tankou vyann bèf ak ti mouton ka retire odè pwason nan vyann lan epi fè soup la pi rich. Anplis de sa, jape kannèl se tou youn nan eleman enpòtan nan poud allspice, ki se souvan yo itilize nan preparasyon an nan Eau ak preparasyon an nan lwil epis.
3. Sichuan pwav
Sichuan pwav se youn nan kondiman nanm yo nan cuisine Chinwa Sichuan epi li se pi popilè pou gou inik pikant li yo. Sichuan pwav divize an pwav wouj ak pwav vèt, pwav wouj gen yon gou angoudi, pandan y ap vèt pwav gen yon bon sant Citrus ak yon gou chanv pi lejè. Sichuan pwav se sitou itilize nan asyèt Sichuan tankou pikant chodyè, mapo tofou, kribich pikant, elatriye, ki ka fè asyèt yo pikant ak santi bon nan bouch la, epi yo gen yon gou long. Anplis de sa amelyore gou, pwav Sichuan tou gen valè medsin nan ranfòse vant lan ak elimine manje, soulaje doulè ak dissipation frèt. Nan medikaman tradisyonèl Chinwa, Sichuan pwav souvan itilize pou trete sentòm tankou frèt nan vant ak doulè nan vant.
4. Fèy Bay
Bay fèy, ke yo rele tou bay fèy, gen yon plas nan cuisine Chinwa, byenke pa komen tankou lòt epis santi bon. Fonksyon prensipal la nan fèy bay se retire sant la ak ogmante gou a, epi li se souvan itilize nan bouyon, sèl ak soup. Bon sant rich li netralize nòt pwason vyann ak pwason, ajoute nan gou konplèks plat la. Pou egzanp, lè vyann bèf bouyon, poul, ak vyann kochon braised, ajoute kèk fèy bay ka amelyore nivo gou an jeneral. Bayberry tou ede dijesyon epi li souvan itilize pou fè te pou soulaje doulè nan vant ak gaz.
5.Kimen
Kimen se yon séchage ak yon bon sant ki souvan itilize nan griye ak brase-fri. Bon sant inik nan kimen espesyalman apwopriye pou kouple ak mouton, epi li se yon kondiman endispansab nan cuisine Xinjiang. Nan asyèt tankou kebab ak ti mouton ak kimen, kimen pa sèlman maske sant pwason an nan vyann, men tou, ajoute nan gou ekzotik manje a. Kimen tou gen efè a nan fè pwomosyon dijesyon ak chofe vant la, espesyalman apwopriye pou itilize nan klima frèt. Anplis de sa, kimen yo souvan itilize pou prepare poud epis, ki itilize pou gou legim ak vyann, bay asyèt yon bon sant pi rich.
Kontakte
Beijing Shipuller co, Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Web:https://www.yumartfood.com/
Tan pòs: 18-Sep 2024