Ze pwason: Yon délikatès ki soti nan oseyan an

Nan vas mond oseyan an, ze pwason se yon trezò bon gou ke lanati bay lèzòm. Li pa sèlman gen yon gou inik, men li gen anpil eleman nitritif tou. Li jwe yon wòl enpòtan nan cuisine Japonè a. Nan sistèm cuisine Japonè ekskiz la, ze pwason vin tounen touche final sushi, sashimi, salad ak lòt asyèt ak divès fòm ak gou bon gou li yo.

 

IDefinisyon ze pwason

Ze pwason, sa vle di, ze pwason, se ze ki pa fètilize nan ovè pwason femèl yo. Yo anjeneral gen fòm grenn, epi gwosè ak fòm yo varye selon kalite pwason an. Ti ze sa yo kondanse puisans lavi a epi yo pote tou yon gou inik. Li se yon sibstans enpòtan pou anpil òganis maren pou repwodui pitit, epi li vin tounen yon manje bon gou tou sou tab moun.

 

IIKaliteze pwason

(1) Ze somon

Ze somon, jan non an sijere a, se ze pwason somon. Patikil li yo plen e klere nan koulè, anjeneral zoranj-wouj oswa zoranj-jòn, tankou pyè presye kristal. Ze somon gen yon teksti elastik, epi lè ou mòde l, li pral eksploze nan yon gou umami rich nan bouch ou, ak yon souf fre lanmè.

 

(2) Ze mori

Ze mori pi komen, ak patikil relativman piti epi sitou koulè jòn pal oswa mawon pal. Li gen yon gou fre, yon ti gou, ak yon ti dousè, apwopriye pou moun ki renmen gou lejè.

 

(3) Ze pwason k ap vole

Ze pwason k ap vole a gen ti patikil, nwa oswa gri klè, ak yon manbràn mens sou sifas la. Li gen yon gou sèk epi li fè yon son "krakan" lè yo mòde l, sa ki ajoute yon kouch gou inik nan plat la.

 

 imaj1 (1)

 

III. Valè nitrisyonèlze pwason

(1) Pwoteyin rich

Ze pwason gen yon gwo kantite pwoteyin kalite siperyè, ki se yon matyè premyè enpòtan pou reparasyon ak kwasans tisi imen. Kontni pwoteyin nan chak 100 gram ze pwason ka rive nan 15-20 gram, epi pwoteyin sa yo fasil pou dijere ak absòbe pa kò imen an, apwopriye pou moun tout laj.

 

(2) Asid gra ensature

Ze pwason rich an asid gra ensature, tankou asid gra Omega-3, ki gen yon bon efè pwoteksyon sou sistèm kadyovaskilè imen an, ka diminye kolestewòl, epi anpeche maladi tankou ateroskleroz. An menm tan, li jwe tou yon wòl enpòtan nan pwomosyon devlopman sèvo ak je yo, epi li se yon eleman nitritif endispansab pou kwasans timoun ak adolesan.

 

(3) Plizyè vitamin ak mineral

Ze pwason rich an vitamin, tankou vitamin A, vitamin D, vitamin B12, elatriye. Vitamin sa yo jwe yon wòl enpòtan nan vizyon moun, devlopman zo ak fonksyon sistèm nève a. Anplis de sa, ze pwason genyen tou mineral tankou kalsyòm, fosfò, fè ak zenk, ki ka bay kò imen an eleman tras nesesè yo epi kenbe yon metabolis nòmal.

 

 imaj2 (1)

 

Ze pwason, yon kado ki soti nan lanmè a, klere byen bèl nan manje Japonè ak gou inik li ak richès nitrisyonèl li. Kit se yon gani sou sushi, protagonist sashimi, oswa yon pati enpòtan nan salad, woulo alamen ak lòt plat, li ajoute yon cham enfini nan manje Japonè a. Goute ze pwason se pa sèlman goute yon gou bon gou, men tou santi jenewozite ak maji lanati.

 

 

Kontakte

Konpayi Beijing Shipuller, Ltd.

WhatsApp: +86 186 1150 4926

Entènèt:https://www.yumartfood.com/


Lè pòs la: 12 jen 2025