Itilize prensipal laedamameNan restoran se tankou yon plat bò . Paske li se bon gou ak chè, li te vin youn nan asyèt yo bò ki pi komen. Preparasyon an nanedamamese senp, anjeneral jis bouyi aedamame, voye l 'ak sèl oswa bouyi li nan dlo sale .
edamameSe pa sèlman bon gou, men tou, ede fasilite absòpsyon nan alkòl ak anpeche bwè.edamameSe pa sèlman komen nan restoran, men tou, jwe yon wòl enpòtan nan lavi chak jou, souvan parèt nan manje maten ak nan twalèt la, sèvi ak diri.
Davwa tan ak metòd
Pi bon moman pou chwaziedamamese lè pod la se sèk ak sansib ak fib la ki ba, ak twò bonè oswa twò ta pral afekte bon jan kalite a. Apre davwa, li ta dwe transpòte ak trete nan tan yo kenbe fraîcheur li yo ak gou.
Pwosesis metòd
: Netwayaj: MeteedamameNan pisin lan, ajoute dlo nan tranpe, netwaye depo a koki, epi chwazi soti dented, vè k'ap manje kadav-mòde, pwa yo jòn, elatriye lave nan lo, asire w ke ou rense sa ki byen.
: Blanching: Mete netwaye laedamamenan 98-100 ℃ dlo blanching pou 85 segonn anpeche aktivite anzim epi kenbe vèt la klere.
: Refwadisman: Apre blanching, fre byen vit nan anba a 15 ℃ tanperati santral, kenbe koulè klere li yo vèt ak bouch.
Quick-konjelasyon: rapid-konjelasyon refwadi laedamamePou asire ke tanperati a sant se pa pi wo pase -18 ℃, konplètman monomè jele.
Manje metòd
saleedamame: Mete netwaye laedamameNan yon po, ajoute yon ti kras sèl, chili sèk, pwav Sichuan, aniz zetwal ak lòt epis santi bon, kwit pou 10-15 minit, fèmen chalè a ak mitone pou 5 minit, Lè sa a, sèvi.
sèkedamame: marinad laveedamamePase nwit ak yon anpil nan sèl, Lè sa a, kwit ak sèk, ka magazen pou yon tan long, gen tan pwan yon ti ponyen dirèkteman.
edamameBrase-fri vant vyann kochon : gwo twou san fon-fri ak tranpe vant la vyann kochon nan tranch, fri ak grès, ajouteedamameKernel ak brase-fri, Lè sa a, ajoute limyè sòs soya ak sèl nan gou, ji ka .
Tofou parese: bonbadeedamameAk kraze, brase-fri joumou graje, pote nan yon bouyi, ajoute chili kraze ak keratin tomat nan gou, brase byen ak sèvi.
Spicededamame: koupe tou de bout nan laedamame, lave ak sèl, ak bouyi byen nan dlo frèt. Prepare kondiman tankou keratin pwa, lay, jenjanm, elatriye, brase-fri jouk santi bon, ajouteedamame, brase fri, Lè sa a, ajoute limyè sòs soya, sòs zuit, byè, elatriye. Kwit pou 15 minit, kolekte ji a ak sèvi.
Kontak
Beijing Shipuller co, Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Web:https://www.yumartfood.com/
Post tan: MAR-08-2025