Sushi se yon plat Japonè byen renmen ki vin popilè atravè lemond pou gou bon gou li yo ak prezantasyon atistik li yo. Yon zouti esansyèl pou fè sushi se tapi banbou sushi a. Zouti senp men versatile sa a itilize pou woule epi fòme diri sushi ak fars yo an p...
Anguil griye nan frizè se yon kalite fwidmè yo prepare lè yo griye l epi answit konjele l pou konsève fraîcheur li. Li se yon engredyan popilè nan cuisine Japonè, espesyalman nan asyèt tankou unagi sushi oubyen unadon (anguil griye sèvi sou diri). Pwosesis griye a...
Ogmantasyon nan transpò maritim lan pa gen anpil enpak sou ekspòtasyon manje susi, paske demann pou cuisine popilè sa a kontinye ap grandi atravè lemond. Malgre nati varyab pri transpò maritim lan, ekspòtasyon manje susi rete yon endistri ki pwospere, ak peyi tankou...
Biswit kribich, ke yo rele tou chips kribich, se yon ti goute popilè nan anpil kwizin Azyatik. Yo fèt ak yon melanj kribich oswa kribich moulu, lanmidon, ak dlo. Melanj lan fòme disk mens ak won epi answit seche. Lè yo fri nan lwil cho oswa chofe nan mikwo ond, yo gonfle...
Dènye nouvèl nan endistri a montre ke pri sushi nori yo ap monte akòz mank ekipman. Sushi nori, ke yo rele tou flak alg, se yon engredyan enpòtan nan fè sushi, woulo alamen, ak lòt plat Japonè. Ogmantasyon sibit nan pri yo se yon sous enkyetid pami...
Nan aswè 13 jiyè a, tren entèmodal entènasyonal Tianjin Port-Horgos-peyi Azi Santral yo te pati san pwoblèm, sa ki make yon etap enpòtan nan domèn transpò entènasyonal ak devlopman Azi Santral la. Ensidan sa a pral gen yon gwo enpak...
Sòs soya se yon kondiman debaz nan cuisine Azyatik, li konnen pou gou umami rich li ak adaptabilite kilinè li. Pwosesis brasaj sòs soya a enplike melanje pwa soya ak ble epi answit fèmante melanj lan pandan yon peryòd tan. Apre fèmantasyon an, melanj lan prese pou...
Pou satisfè bezwen kliyan yo, elaji lavant vermicelli Longkou yo, epi fè pwomosyon pou manje Chinwa nou yo nan lemonn antye, sètifikasyon Halal pou vermicelli te mete sou ajanda a an jen. Pou jwenn sètifikasyon Halal la, gen yon pwosesis solid ki mande...
Kouvèti, tankou lanmidon ak panur, bay aparans ak teksti pwodwi a vle a tout pandan y ap kenbe gou ak imidite manje a. Men kèk enfòmasyon sou kalite kouch manje ki pi komen yo pou jwenn pi bon rezilta yo ak engredyan ou yo ak ekipman kouch ou yo...
Chanpiyon shiitake seche yo se yon engredyan komen. Yo bon gou epi nourisan. Yo trè bon gou kit yo itilize yo nan bouyon oswa fri apre tranpe. Yo pa sèlman ajoute yon gou inik nan asyèt yo, men tou, yo amelyore gou a ak valè nitrisyonèl la. Men, èske ou konnen kijan pou...
Jodi a nou te akeyi ekip sètifikasyon ISO a pou yon odit sou plas. Nou bay anpil enpòtans pou nou satisfè egzijans regilasyon entènasyonal yo, epi konpayi an ak faktori n ap travay avèk yo te jwenn plizyè sètifikasyon, tankou HACCP, FDA, CQC ak GFSI. Sa a...
Sushi se yon plat Japonè byen renmen, li konnen atravè lemond pou gou ak aparans inik li. Youn nan engredyan kle nan sushi se alg, ke yo rele tou nori, ki ajoute yon gou ak yon teksti inik nan plat la. Nan blog sa a, nou pral fouye nan karakteristik istorik la...