Nan aswè 13 jiyè a, tren entèmodal entènasyonal Tianjin Port-Horgos-peyi Azi Santral yo te pati san pwoblèm, sa ki make yon etap enpòtan nan domèn transpò entènasyonal ak devlopman Azi Santral la. Ensidan sa a pral gen yon gwo enpak...
Sòs soya se yon kondiman debaz nan cuisine Azyatik, li konnen pou gou umami rich li ak adaptabilite kilinè li. Pwosesis brasaj sòs soya a enplike melanje pwa soya ak ble epi answit fèmante melanj lan pandan yon peryòd tan. Apre fèmantasyon an, melanj lan prese pou...
Pou satisfè bezwen kliyan yo, elaji lavant vermicelli Longkou yo, epi fè pwomosyon pou manje Chinwa nou yo nan lemonn antye, sètifikasyon Halal pou vermicelli te mete sou ajanda a an jen. Pou jwenn sètifikasyon Halal la, gen yon pwosesis solid ki mande...
Kouvèti, tankou lanmidon ak panur, bay aparans ak teksti pwodwi a vle a tout pandan y ap kenbe gou ak imidite manje a. Men kèk enfòmasyon sou kalite kouch manje ki pi komen yo pou jwenn pi bon rezilta yo ak engredyan ou yo ak ekipman kouch ou yo...
Chanpiyon shiitake seche yo se yon engredyan komen. Yo bon gou epi nourisan. Yo trè bon gou kit yo itilize yo nan bouyon oswa fri apre tranpe. Yo pa sèlman ajoute yon gou inik nan asyèt yo, men tou, yo amelyore gou a ak valè nitrisyonèl la. Men, èske ou konnen kijan pou...
Jodi a nou te akeyi ekip sètifikasyon ISO a pou yon odit sou plas. Nou bay anpil enpòtans pou nou satisfè egzijans regilasyon entènasyonal yo, epi konpayi an ak faktori n ap travay avèk yo te jwenn plizyè sètifikasyon, tankou HACCP, FDA, CQC ak GFSI. Sa a...
Sushi se yon plat Japonè byen renmen, li konnen atravè lemond pou gou ak aparans inik li. Youn nan engredyan kle nan sushi se alg, ke yo rele tou nori, ki ajoute yon gou ak yon teksti inik nan plat la. Nan blog sa a, nou pral fouye nan karakteristik istorik la...
Chalè lejè se yon tèm solè enpòtan nan 24 tèm solè yo nan peyi Lachin, ki make antre ofisyèl ete a nan etap cho a. Li anjeneral rive sou 7 jiyè oswa 8 jiyè chak ane. Arive Chalè lejè a vle di ke ete a te antre nan pik chalè a. Nan moman sa a, ...
Yon sijè cho ki fèk ap dewoule nan endistri alimantè a se ogmantasyon ak kwasans kontinyèl manje ki baze sou plant yo. Pandan konsyantizasyon moun yo sou sante ak pwoteksyon anviwònman an kontinye ap ogmante, de pli zan pli moun chwazi diminye konsomasyon manje bèt yo epi chwazi manje ki baze sou plant...
Eid al-Adha, ke yo rele tou Eid al-Adha, se youn nan selebrasyon ki pi enpòtan nan kalandriye Islamik la. Li komemore volonte Ibrahim (Abraham) pou sakrifye pitit gason l lan kòm yon zak obeyisans anvè Bondye. Sepandan, anvan li te ka ofri sakrifis la, Bondye te ba li yon belye nan plas li. T...
Lè n ap pale de manje rapid, nuggets poul McDonald's yo se yon chwa popilè pou anpil moun. Kouvèti kroustiyan ak gou nuggets poul sa yo se sa ki fè yo diferan, epi pou rive nan kouch pafè a ou bezwen yon travay presi ak byen...
Bagèt yo te yon pati entegral nan kilti Azyatik la pandan plizyè milye ane epi yo se yon asyèt prensipal nan anpil peyi nan Azi de Lès, tankou Lachin, Japon, Kore di Sid ak Vyetnam. Istwa ak itilizasyon bagèt yo byen anrasinen nan tradisyon epi yo te evolye sou tan pou yo vin yon bagay enpòtan...