-
Konsèy sou nouy Konjac
Ki sa nouy konjac ye? Souvan yo rele nouy shirataki, nouy konjac yo se nouy ki fèt ak korm yanm konjac la. Se yon nouy senp, prèske translisid ki pran gou nenpòt sa yo mete l avèk li. Yo fèt ak korm yanm konjac la, ke yo rele tou elefan...Li plis -
Kijan pou fè distenksyon ant sòs soya lejè, sòs soya nwa ak sòs witr?
Nan kwizin atravè lemond, ou ka jwenn yon varyete kondiman, pami yo sòs soya lejè, sòs soya fonse, ak sòs zuit ki pi remakab. Twa kondiman sa yo sanble menm jan lè w gade yo, alò kijan pou nou distenge yo? Nan sa ki annapre yo, nou pral eksplike kijan pou nou distenge...Li plis -
Mak Sake ou ta dwe konnen nan restoran Japonè
Manje Japonè a baze sou pwason fre, epi li pi apwopriye ak sakè fò ak rafrechisan. Sa yo rele sakè a fèt ak diri rekòlte nan otòn epi fèmante nan sezon ivè. Nan tan lontan, te sèlman gen "diven twoub" nan Japon, pa sakè. Pita, gen moun ki te ajoute kabon...Li plis -
Nou sensèman envite patnè atravè lemond pou vini negosye!
Beijing Shipuller Co., Ltd. envite w patisipe nan Anuga Select Brazil 2025 la pou w eksplore nouvo opòtinite nan mache Sid Ameriken an! Antanke yon konpayi dirijan nan endistri alimantè mondyal la depi 20 an, Beijing Shipuller Co., Ltd. pral prezan nan Anuga Select Brazil, ki pral dewoule soti avril...Li plis -
Poud Wasabi: Nanm Mate nan Sushi
Nan cuisine Japonè a, poud wasabi ak gou byen file li ak bon sant inik li tounen yon akonpayman ekskiz pou sushi. Restoran sushi ki trè fre itilize wasabi fre, tandiske moun ki kwit lakay yo ranplase yo ak poud wasabi. Kèlkeswa fòm nan, wasabi toujou pwovoke eksitasyon ak p li...Li plis -
Pen Japonè Zegwi: Diferan Gwosè ak Manje Korespondan
Pay pen Japonè ki sanble ak zegwi a se yon pwodui inik pou trete pen, li te ye pou fòm mens li ki sanble ak yon zegwi. Kalite bran pen sa a pa sèlman gen yon gou sèk, men tou li gen yon bon pwopriyete vlope, ki ka ajoute yon gou ak yon teksti inik nan divès kalite manje fri. Selon gwosè pay la...Li plis -
Etap pou itilize poud Tempura nan restoran Japonè yo
Tanpura se petèt plat ki pi tradisyonèl nan cuisine Japonè yo (jis panse a li tankou woulo nan sèn manje Japonè a ki mande manje san limit) – li pi lejè, epi kroustiyan sou deyò a, li juicy ak anndan an ki sansib. Tanpura se yon plat ki gen yon kwout lejè epi kroustiyan ak yon fars sansib e juicy, epi se sekrè tanpura a...Li plis -
Kòd Kroustiyan Krake: Poukisa Chak Kwizin Bezwen Pen Griye
Nan chodyè lwil cho a, ti kal pen ka toujou mete yon kouch dore atiran sou manje a. Kit se poul fri dore ak kroustiyan, tranch kribich sou deyò a ak bag zonyon ki sansib, oswa bag zonyon fri kroustiyan ak bon gou, ti kal pen ka toujou bay manje a yon gou ak yon gou inik...Li plis -
Radi Japonè Marinated: Yon Senfoni Tradisyon ak Byennèt Modèn
Rasin Kiltirèl Radi Marinated Radi marinated, oubyen jan yo souvan rele l, Takuan-zuke oubyen daikon tsukemono, pote nan li yon istwa plizyè jenerasyon enjenyite kilinè. Se pa t jis yon aksidan ki te fè kè kontan; li te soti nan yon bezwen reyèl pou anpeche legim yo gate lè...Li plis -
Temaki Sushi: Yon plezi Japonè ke menm débutan ka metrize
Kidonk, ou gen susi temaki, pa vre? Se tankou yon ti manje dwèt Japonè sa a ki bon gou anpil – ou pran yon moso alg nori kroustiyan sa a, ou plen l ak diri susi bon gou ak nenpòt fars ou renmen. Se pa sèlman manje, se yon bagay amizan pou fè lakay ou. Bliye...Li plis -
Pwoteyin Soya: Pivot an lò pou transfòmasyon endistri alimantè a
Pandan konsyantizasyon sou sante mondyal la ak konsèp devlopman dirab yo ap vin pi pwofon, mache pwoteyin ki baze sou plant yo ap fè eksperyans yon kwasans eksplozif. Kòm yon "pwodui tout-taille" nan fanmi pwoteyin ki baze sou plant yo, pwoteyin soya a vin tounen yon matyè premyè esansyèl pou transfòmasyon ak amelyorasyon antrepriz manje yo, li tire pwofi...Li plis -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Espay
Non: Seafood Expo Global (ESE) Dat ekspozisyon: 6 me 2025 – 8 me 2025 Kote: Barcelone, Espay Nimewo izolwa: 2A300 Sik ekspozisyon: yon fwa pa ane Seafood Expo Global (ESE) ak yon sifas total anviwon 49,000 mèt kare, atire plis pase 2,000 konpayi ki soti nan plis pase 80 peyi, ...Li plis