-
Edamame glase: Gadyen gou manje Japonè nan sezon k ap chanje yo
Nan mond lan nan cuisine Japonè, edamame ete a, ak gou fre ak dous li, li vin tounen antre prensipal izakaya a ak touche final diri sushi a. Sepandan, peryòd apresyasyon edamame sezon an se sèlman kèk mwa. Kijan kado natirèl sa a ka kraze limit...Li plis -
Ki sa Arare ye? ——Bwason diri Japonè ki bon gou anpil
Arare (あられ) se yon ti goute diri tradisyonèl Japonè ki fèt ak diri gluan oswa diri japonica, ki kwit nan fou oswa fri pou fè yon teksti kroustiyan. Li sanble ak biskwit diri, men anjeneral li pi piti epi pi lejè, ak gou rich ak divès. Li se yon chwa klasik pou...Li plis -
Verite dèyè diferans pri sòs soya a
Kòm yon kondiman endispansab nan kwizin nan, diferans pri sòs soya a se yon bagay ki vrèman enpresyonan. Li varye ant kèk Yuan ak plizyè santèn Yuan. Ki rezon ki dèyè sa? Kalite matyè premyè yo, pwosesis pwodiksyon an, kontni nitwojèn asid amine yo ak kalite aditif yo ansanm konstitye valè...Li plis -
Kijan pou jije kalite woulo prentan legim yo
Woulo prentan yo se yon plat tradisyonèl ke moun renmen anpil, sitou woulo prentan legim, ki vin tounen yon plat regilye sou tab anpil moun ak richès nitrisyonèl yo ak gou bon gou yo. Sepandan, pou jije si kalite woulo prentan legim yo siperyè, li nesesè...Li plis -
Zanmi nan Arabi Saoudit, n ap tann avèk enpasyans pou n wè nou.
Ekip lavant Beijing Shipuller Co., Ltd la pral patisipe nan Saudifood Show nan Riyad soti 12 pou rive 14 me 2025 pou pataje kilti manje ki soti nan Lès la ak zanmi nan Arabi Saoudit. Anviwònman kiltirèl cho Arabi Saoudit la ak mache ouvè a fè nou santi nou byen...Li plis -
Kwizin Nikkei - Yon melanj mayifik de cuisine Japonè ak Perouvyen
Nan dènye ane sa yo, yon "tandans melanje-epi-match" te baleye sèk gastronomik entènasyonal la - Fizyon Kwizin ap vin nouvo pi renmen gourè yo. Lè gourè yo bouke ak yon sèl gou, kalite kwizin kreyatif sa a ki kraze baryè jewografik epi ki jwe ak engredyan...Li plis -
5 Konsèy sou Kijan Pou Manje Manje Japonè
1. Kòmanse avèk yon fraz Lè n ap pale de cuisine, manje Japonè yo byen diferan konpare ak manje Ameriken yo. Premyèman, istansil yo chwazi a se yon pè bagèt olye de yon fouchèt ak yon kouto. Epi dezyèmman, gen anpil manje ki inik sou tab Japonè a ki bezwen manje nan yon ...Li plis -
Konsèy sou nouy Konjac
Ki sa nouy konjac ye? Souvan yo rele nouy shirataki, nouy konjac yo se nouy ki fèt ak korm yanm konjac la. Se yon nouy senp, prèske translisid ki pran gou nenpòt sa yo mete l avèk li. Yo fèt ak korm yanm konjac la, ke yo rele tou elefan...Li plis -
Kijan pou fè distenksyon ant sòs soya lejè, sòs soya nwa ak sòs witr?
Nan kwizin atravè lemond, ou ka jwenn yon varyete kondiman, pami yo sòs soya lejè, sòs soya fonse, ak sòs zuit ki pi remakab. Twa kondiman sa yo sanble menm jan lè w gade yo, alò kijan pou nou distenge yo? Nan sa ki annapre yo, nou pral eksplike kijan pou nou distenge...Li plis -
Mak Sake ou ta dwe konnen nan restoran Japonè
Manje Japonè a baze sou pwason fre, epi li pi apwopriye ak sakè fò ak rafrechisan. Sa yo rele sakè a fèt ak diri ki rekòlte nan otòn epi ki fèmante nan sezon ivè. Nan tan lontan, te sèlman gen "diven twoub" nan Japon, pa sakè. Pita, gen moun ki te ajoute kabon...Li plis -
Nou sensèman envite patnè atravè lemond pou vini negosye!
Beijing Shipuller Co., Ltd. envite w patisipe nan Anuga Select Brazil 2025 la pou w eksplore nouvo opòtinite nan mache Sid Ameriken an! Antanke yon konpayi dirijan nan endistri alimantè mondyal la depi 20 an, Beijing Shipuller Co., Ltd. pral prezan nan Anuga Select Brazil, ki pral dewoule soti avril...Li plis -
Poud Wasabi: Nanm Mate nan Sushi
Nan cuisine Japonè a, poud wasabi ak gou byen file li ak bon sant inik li tounen yon akonpayman ekskiz pou sushi. Restoran sushi ki trè fre itilize wasabi fre, tandiske moun ki kwit lakay yo ranplase yo ak poud wasabi. Kèlkeswa fòm nan, wasabi toujou pwovoke eksitasyon ak p li...Li plis