Nan mond mayifik kizin nan,mochiLi te reyisi konkeri kè anpil moun ki renmen manje ak teksti inik li ansanm ak eritaj kiltirèl pwofon li. Kit se nan ti boutik manje nan lari a, kit se nan boutik desè elegant ak chè, ou ka wè l tout kote. Moun yo ka achte yon pòsyon alalejè nan yon apremidi ki chaje pou yo jwi yon moman rekonfò dous, oswa mete l ak anpil atansyon sou tab manje a pou yo pataje ti goute bon gou sa a ak fanmi ak zanmi. Li gen lontan depi li pa sèlman yon manje, li vin tounen yon souvni dous endispansab nan lavi moun.
Mochise yon patisri tradisyonèl Japonè ak Chinwa, sitou fèt ak farin diri kolan oswa lòt engredyan ki gen lanmidon. Li gen yon aparans won e bèl, ak yon varyete koulè rich. Li ka blan pi, oswa li ka montre koulè klere lè li enkòpore divès engredyan, tankou vèt fre nan gou matcha a ak woz delika nan gou pwa wouj la.
An tèm de orijin istorik, mochi li gen yon istwa ki long nan Azi. Nan Japon, li se yon manje tradisyonèl enpòtan epi li souvan parèt nan divès festival ak seremoni. Dapre dosye yo, depi nan epòk Jomon, te deja gen manje ki sanble ak mochi nan Japon. Okòmansman, yo te itilize li kòm yon ofrann bay dye yo. Avèk letan, li te piti piti vin tounen yon ti goute chak jou popilè nan mitan piblik la. Nan Lachin, mochi gen yon fondasyon kiltirèl pwofon tou. Li gen diferan non ak metòd pwodiksyon nan diferan rejyon yo. Pa egzanp, nan Taiwan, mochi se yon ti goute lokal ki trè popilè.
Pwosesis pwodiksyon anmochi Li pa konplike, men li chaje ak eritaj atizanal tradisyonèl la. Premyèman, tranpe diri kolan an pou yon sèten tan pou l ka absòbe dlo nèt, answit kwit li nan vapè, epi pile li plizyè fwa pou diri kolan an vin mou, kolan e rezistan. Pwosesis pile a se kle pou fè...mochiLi mande non sèlman fòs men tou ladrès. Atravè pile kontinyèl, estrikti diri kolan an chanje, sa ki bay yon teksti inik. Nan tan modèn, genyen tou kèk zouti pwodiksyon ki ka ranplase pile manyèl, men anpil pwodiktè tradisyonèl toujou ensiste sou pwodiksyon alamen pou prezève gou ki pi pi bon an.
Gen plizyè fason pou manjemochiOu ka manje l dirèkteman pou w goute gou mou, kolan, e dous li. Ou ka kouvri l tou ak yon kouch poud soya, kokoye rache, oubyen lòt poud ou renmen pou ogmante richès gou a. Anplis de sa, ou ka ranpli l ak divès kalite fars, tankou pat pwa wouj, wowoli nwa, manba, elatriye, pou kreye yon konbinezon amonyeuz gou dous ak sale. Nan Japon, gen yon patisri mochi yo rele 'sakura – mochi', ki fèt ak farin diri kolan kòm po ekstèn lan, plen ak pat pwa wouj, epi vlope ak sèl – fèy seriz marinated. Li pa sèlman bon gou men tou trè dekoratif, plen ak atmosfè womantik prentan an. Nan Lachin, gen yon fason tou pou manje mochi lè w fri l nan lwil cho. Po ekstèn lan kroustiyan, e anndan an mou e kolan, li prezante yon gou inik.
Jodi a, avèk echanj ak entegrasyon kilti yo, mochi Li pa limite a Azi ankò men li vin mondyal. Nan anpil boutik desè ak restoran entènasyonal yo, ou ka wè mochi. Avèk teksti inik li ak bèl aparans li, li atire moun ki soti nan diferan kilti. Kit se kòm yon ti goute, yon desè, oswa yon manje nan lari, mochi, ak cham inik li, okipe yon plas enpòtan sou sèn nan nan cuisine epi li vin tounen yon mesaje bon gou pou moun yo transmèt emosyon ak pataje bonè.
Kontakte
Konpayi Beijing Shipuller, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Entènèt:https://www.yumartfood.com/
Lè pòs la: 15 Mas 2025