Kouvèti, tankou lanmidon ak panur, bay aparans ak teksti pwodwi a vle a tout pandan y ap kenbe gou ak imidite manje a. Men kèk enfòmasyon sou kalite kouch manje ki pi komen yo pou jwenn pi bon rezilta yo ak engredyan ou yo ak ekipman kouch ou yo.
Pre-Kouch
Pifò pwodwi yo pre-kouvri pou amelyore adezyon apre enprimasyon an ak adezyon total kouch la: Sibstrat ki gen sifas lis oswa di souvan bezwen pre-kouvri. Enprimasyon an mande yon sèten kantite aspè brital ak sechrès pou l ka ade sou li, epi pre-spoudre substrat la ka kreye yon sifas ekselan. Substrat ki jele yo patikilyèman difisil pou kouvri epi yo mande vitès liy ki pi rapid pou kouvri anvan yo deglase. Ekipman pre-kouvri a gen ladan tanbou.penè, lineyè twa virepenè,ak estanda lineyè yon sèl paspenèTanbou oswa trip-tounenpenèyo patikilyèman efikas pou panure pwodwi ki gen kavite ki difisil pou rive. TanboupenèYo trè itil lè w ap kouri pwodui misk antye epi yo ka tou reyalize yon teksti sifas pen atizanal nan style lakay.
Sispansyon estanda
Yo aplike sispansyon estanda a swa avèk yon aparèy tranpe, yon rido anlè, oswa yon aparèy anba-koule. Ekipman tranpe a se machin pat ki pi souvan itilize a akòz adaptabilite li ak operasyon senp li. Yo itilize ekipman rido anlè pou pwodwi ki gen tandans gen pwoblèm oryantasyon oswa pou anbalaj pwofon, tankou zèl poul. Bon kouch sispansyon an depann de de machin ki alimente machin pat la:prekouchèdwe kouvri pwodwi a respire pou reyalize yon bon adezyon, epi sistèm melanj sispansyon an dwe bay yon melanj omojèn nan pat idrate nan yon viskozite ak tanperati ki konsistan.
TanpuraSispansyon
Aplikasyon melanj tenpura a mande pou yon manyen dou; sinon, gaz ki nan melanj lan pral libere atravè kèk pwosesis mekanik nòmal (tankou brase) epi lakòz melanj lan aplati epi pwodui yon teksti endezirab. Kontwòl strik sou viskozite ak tanperati a kontwole ekspansyon melanj lan ak gaz la, kidonk sistèm melanj lan dwe jenere mwens chalè posib pou anpeche gaz lage. Anjeneral, melanj tenpura a bezwen fri nan yon tanperati anviwon 383°F/195°C pou asire yon sele rapid sou sifas pwodwi a; tanperati ki pi ba yo ka fè kouch la tankou yon kouch lakòl epi yo ka ogmante absòpsyon lwil la. Tanperati fri a afekte tou vitès ekspansyon gaz ki bloke a, kidonk afekte teksti kouch la.
Ti kal penYo klase an de kategori prensipal: pen ki koule lib ak pen ki pa koule lib. Ti kal pen Japonè yo se yon ti kal pen ki koule lib ki trè popilè. Pifò lòt ti kal pen yo pa koule lib paske yo gen ti patikil oswa farin ki fòme boul yon fwa yo yon ti kras idrate.
Pen JaponèTipikman, yo se yon panur ki pi chè yo itilize nan pwodui prim ki bay yon aparans inik ak yon mòde kroustiyan. Kouch delika sa a mande pou ekipman pwosesis pou enkòpore karakteristik espesyal pou kenbe panur la entak. Souvan yo fòmile poud espesyal pou asire yon bon ranmase ti kal pen lejè. Twòp presyon ka domaje panur la: twò piti presyon epi ti kal pen yo pa kole byen sou tout pati nan pen an. Kouvri bò yo pi difisil pase lòt pen paske pwodui a tipikman chita sou yon kabann anba. Moun ki fè panur la dwe manyen pen an dousman pou kenbe gwosè patikil yo epi li dwe kouvri anba a ak kote yo respire.
Dat piblikasyon: 15 Jiyè 2024