-
5 Konsèy sou Kijan Pou Manje Manje Japonè
1. Kòmanse avèk yon fraz Lè n ap pale de cuisine, manje Japonè yo byen diferan konpare ak manje Ameriken yo. Premyèman, istansil yo chwazi a se yon pè bagèt olye de yon fouchèt ak yon kouto. Epi dezyèmman, gen anpil manje ki inik sou tab Japonè a ki bezwen manje nan yon ...Li plis -
Konsèy sou nouy Konjac
Ki sa nouy konjac ye? Souvan yo rele nouy shirataki, nouy konjac yo se nouy ki fèt ak korm yanm konjac la. Se yon nouy senp, prèske translisid ki pran gou nenpòt sa yo mete l avèk li. Yo fèt ak korm yanm konjac la, ke yo rele tou elefan...Li plis -
Poud Wasabi: Nanm Mate nan Sushi
Nan cuisine Japonè a, poud wasabi ak gou byen file li ak bon sant inik li tounen yon akonpayman ekskiz pou sushi. Restoran sushi ki trè fre itilize wasabi fre, tandiske moun ki kwit lakay yo ranplase yo ak poud wasabi. Kèlkeswa fòm nan, wasabi toujou pwovoke eksitasyon ak p li...Li plis -
Pen Japonè Zegwi: Diferan Gwosè ak Manje Korespondan
Pay pen Japonè ki sanble ak zegwi a se yon pwodui inik pou trete pen, li te ye pou fòm mens li ki sanble ak yon zegwi. Kalite bran pen sa a pa sèlman gen yon gou sèk, men tou li gen yon bon pwopriyete vlope, ki ka ajoute yon gou ak yon teksti inik nan divès kalite manje fri. Selon gwosè pay la...Li plis -
Etap pou itilize poud Tempura nan restoran Japonè yo
Tanpura se petèt plat ki pi tradisyonèl nan cuisine Japonè yo (jis panse a li tankou woulo nan sèn manje Japonè a ki mande manje san limit) – li pi lejè, kroustiyan sou deyò a, li juicy ak anndan an ki sansib. Tanpura se yon plat ki gen yon kwout lejè e kroustiyan ak yon fars sansib e juicy, epi se sekrè tanpura a...Li plis -
Kòd Kroustiyan Krake: Poukisa Chak Kwizin Bezwen Pen Griye
Nan chodyè lwil cho a, ti kal pen ka toujou mete yon kouch dore atiran sou manje a. Kit se poul fri dore ak kroustiyan, tranch kribich sou deyò a ak bag zonyon ki sansib, oswa bag zonyon fri kroustiyan ak bon gou, ti kal pen ka toujou bay manje a yon gou ak yon gou inik...Li plis -
Radi Japonè Marinated: Yon Senfoni Tradisyon ak Byennèt Modèn
Rasin Kiltirèl Radi Marinated Radi marinated, oubyen jan yo souvan rele l, Takuan-zuke oubyen daikon tsukemono, pote nan li yon istwa plizyè jenerasyon enjenyite kilinè. Se pa t jis yon aksidan ki te fè kè kontan; li te soti nan yon bezwen reyèl pou anpeche legim yo gate lè...Li plis -
Temaki Sushi: Yon plezi Japonè ke menm débutan ka metrize
Kidonk, ou gen susi temaki, pa vre? Se tankou yon ti manje dwèt Japonè sa a ki bon gou anpil – ou pran yon moso alg nori kroustiyan sa a, ou plen l ak diri susi bon gou ak nenpòt fars ou renmen. Se pa sèlman manje, se yon bagay amizan, fè lakay ou. Bliye...Li plis -
Pwoteyin Soya: Pivot an lò pou transfòmasyon endistri alimantè a
Pandan konsyantizasyon mondyal sou sante ak konsèp devlopman dirab yo ap vin pi pwofon, mache pwoteyin ki baze sou plant yo ap fè eksperyans yon kwasans eksplozif. Kòm yon "pwodui tout-taille" nan fanmi pwoteyin ki baze sou plant yo, pwoteyin soya vin tounen yon matyè premyè esansyèl pou transfòmasyon ak amelyorasyon antrepriz manje yo, li tire pwofi...Li plis -
Pwodwi jele - Wakame Salad
Salad wakame: Bon konpayon pou pèdi pwa Nan pouswit yon vi ki an sante jodi a, de pli zan pli moun kòmanse peye atansyon sou rejim alimantè yo. Espesyalman pou moun k ap eseye pèdi pwa, li trè enpòtan pou jwenn yon manje ki pral satisfè tou de gou a epi ede ak pèdi pwa. ...Li plis -
Inari Sushi – Laj Inari
Fè pwòp sushi ou, plen gou Japonè! Avèk amelyorasyon nivo lavi moun yo, anpil plat Japonè, Koreyen ak Taylandè vin popilè tou pou pèp Chinwa a. Jodi a, mwen ta renmen pataje avèk ou yon plat plen gou Japonè. Sushi endijèn mwen an se yon manje bon gou nan Japon...Li plis -
Pasta Soya Biyolojik: Yon Plezi Kilinè Nourisan ak Versatile
Nan rechèch aktyèl pou yon rejim alimantè ki an sante, anpil amatè manje ap chèche pasta soya òganik. Avèk richès nitrisyonèl li, li byen vit vin popilè nan sèk manje a. Kit se pou amatè fòm fizik k ap jere fòm kò yo oswa sante yo - moun ki konsyan achte...Li plis