-
Epis prensipal Chinwa yo ak itilizasyon yo
Lachin gen yon kilti manje rich ak divès, epi kòm yon pati enpòtan nan cuisine Chinwa a, plizyè epis santi bon jwe yon wòl endispansab nan cuisine Chinwa a. Non sèlman yo bay plat yo yon gou inik, men yo genyen tou valè nitrisyonèl enpòtan ak efè medsinal...Li plis -
Chanpiyon Nwa Sèch: Yon Engredyan Miltifonksyonèl Kroustiyan ak An Sante
Chanpiyon nwa seche, ke yo rele tou dyondyon Zòrèy Bwa, se yon kalite chanpiyon manjab ki souvan itilize nan cuisine Azyatik. Li gen yon koulè nwa diferan, yon teksti yon ti jan kroustiyan, ak yon gou tè ki dou. Lè li seche, li ka itilize nan yon varyete asyèt tankou soup...Li plis -
Chwa Lanati a—Tremella Sèk Kalite Siperyè
Tremella seche, ke yo rele tou chanpiyon nèj, se yon kalite chanpiyon manjab ki souvan itilize nan cuisine tradisyonèl Chinwa ak medikaman tradisyonèl Chinwa. Li konnen pou teksti jelatin li lè yo reidrate li epi li gen yon gou sibtil, yon ti kras dous. Tremella souvan ...Li plis -
Vinèg diri ak vinèg sushi nan engredyan Japonè yo
Nan cuisine Japonè a, byenke vinèg diri ak vinèg susi toulede se vinèg, objektif ak karakteristik yo diferan. Vinèg diri anjeneral itilize pou sezonman jeneral. Li gen yon gou dous ak yon koulè pi lejè, ki apwopriye pou divès kalite kwit manje ak sezon...Li plis -
Rekòmandasyon Nouvo Pwodwi, Krèm Glase Cantaloup Delicieux
Jodi a, atribi pwodwi krèm glase yo chanje piti piti soti nan "rafrechisman ak etenn swaf dlo" rive nan "ti goute". Demann konsomasyon pou krèm glase a chanje tou soti nan konsomasyon sezonye pou rive nan yon transpòtè bezwen sosyal ak emosyonèl. Li pa difisil pou...Li plis -
Aplikasyon Koloran nan Manje: an Konfòmite avèk Nòm Nasyonal yo
Koloran manje yo jwe yon wòl vital nan amelyore aparans vizyèl plizyè pwodui alimantè. Yo itilize yo pou fè pwodui alimantè yo pi atiran pou konsomatè yo. Sepandan, itilizasyon koloran manje yo sijè a règleman ak estanda strik nan diferan peyi. Chak peyi...Li plis -
Pwodwi Cho: Sòs Salad Gou Sèsam Griye
Atik sa a prezante pwodiksyon, itilizasyon ak peyi popilè sòs salad ak gou wowoli griye, epi li rekòmande pwodui konpayi nou an. Grenn wowoli yo te yon engredyan debaz nan anpil kwizin atravè lemond pandan plizyè syèk, epi gou nwa inik yo...Li plis -
Twous Sushi – Woulo Sushi Fèt Alamen
Fè woulo sushi lakay ou alamen se yon tandans pratik e k ap vin pi popilè. Sushi vin tounen yon chwa ki pi popilè pou amatè manje atravè lemond. Avèk gou inik li yo, engredyan fre li yo, ak prezantasyon atistik li yo, sushi kaptire...Li plis -
Diven Sake – Bon match pou manje sushi
Sushi ak sake se yon pè klasik ke moun te apresye pandan plizyè syèk. Gou delika sushi yo konplete sibtilite sake a, sa kreye yon eksperyans manje ki amonye. Sake, ke yo rele souvan sake, se yon diven diri tradisyonèl Japonè ke yo pwodui depi...Li plis -
Ki sa ki se Izolat Pwoteyin Soya?
Izola pwoteyin soya (SPI) se yon engredyan trè versatile ak fonksyonèl ki te vin popilè nan endistri alimantè a akòz anpil benefis ak aplikasyon li yo. Sòti nan farin soya degrese nan ba tanperati, izola pwoteyin soya sibi yon seri ekstraksyon...Li plis -
Manje san gluten: Monte pasta ak pwa soya
Nan dènye ane sa yo, mouvman san gluten an te pran anpil enpòtans, akòz yon konsyantizasyon k ap grandi sou maladi ki gen rapò ak gluten ak preferans dyetetik. Gluten se yon pwoteyin yo jwenn nan ble, lòj ak seigle, ki ka deklanche reyaksyon negatif nan kèk moun. Pou...Li plis -
Pèsonalizasyon Pwosesis Breadcrumbs la: Solisyon pou Biznis ou
Nan mond konpetitif pwodiksyon manje a, li enpòtan anpil pou gen bon engredyan pou delivre pwodwi kalite siperyè. Antanke manifakti chapelur ki pi pwofesyonèl ak pi gwo ekspòtatè nan Lachin, nou espesyalize nan bay sèvis chapelur pèsonalize...Li plis