Table sòs soya plat sòs soya

Sòs soya tab la se yon kondiman likid tradisyonèl Chinwa. Li fèt ak plant soya, plant soya degras, pwa nwa, ble oswa bran, epi li moulu ak dlo ak sèl. Koulè wouj-mawon li yo, ak yon gou inik, gou bon gou, ka ankouraje apeti. Lyen debaz la nan pwodiksyon sòs soya nan metòd ansyen se siye lè louvri, ki se kle nan pwodwi gou inik.

Table Soy Sòs sòti nan sòs. Osi bonè ke twa mil ane de sa, te gen dosye sou fè sòs nan Dinasti Zhou nan Lachin. Ansyen Chinwa travayè yo te envante enplikasyonJwi nan sòs soya piman pa aksidan. Yon kondiman ki te itilize pa ansyen anperè Chinwa yo, sòs soya ki pi bonè yo te marinad nan vyann fre, menm jan ak pwosesis yo itilize pou fè sòs pwason jodi a. Paske nan gou a ekselan piti piti gaye bay pèp la, epi pita te jwenn ke plant soya te fè nan gou menm jan ak bon mache, li te lajman gaye yo manje. Nan premye jou yo, ak gaye nan relijyeu Boudis, li gaye nan tout mond lan, tankou Japon, Kore, ak Azi Sidès. Nan premye jou yo, pwodiksyon sòs soya nan Lachin se te yon kalite atizay fanmi ak sekrè, ak enplikasyonJwi li yo te sitou kontwole pa yon mèt sèten, ak teknoloji li yo te souvan pase de jenerasyon an jenerasyon oswa anseye pa yon lekòl mèt. pou fòme yon sèten fason pou enplikasyonJwi.

Table Soy Sòs reyèlman se yon tout-rounder nan kwizin nan. Li bay yon gou inik, konplèks, plen kò vyann, pwason, sòs ak legim akòz nivo yo wo nan umami natirèl. Sèvi ak nan plas sèl tab la nan kwit manje chak jou ou epi ou pral byento apresye ki jan li pote soti gou nan manje ou, san yo pa depase.

Sòs soya ka ajoute dirèkteman nan manje, epi yo itilize kòm yon plonje oswa sèl gou nan kwit manje. Li souvan manje ak diri, nouy, ak susi oswa sashimi, oswa yo ka melanje tou ak wasabi tè pou tranpe. Boutèy sòs soya pou séchage sale nan divès manje yo komen sou tab restoran nan anpil peyi.Sòs soya ka estoke nan tanperati chanm.