Nan cuisine Japonè a, poud wasabi ak gou byen file li ak bon sant inik li tounen yon akonpayman ekskiz pou sushi. Restoran sushi ki trè fre itilize wasabi fre, tandiske moun ki kwit lakay yo ranplase yo ak poud wasabi. Kèlkeswa fòm nan, wasabi toujou pwovoke eksitasyon ak p li...
Pay pen Japonè ki sanble ak zegwi a se yon pwodui inik pou trete pen, li te ye pou fòm mens li ki sanble ak yon zegwi. Kalite bran pen sa a pa sèlman gen yon gou sèk, men tou li gen yon bon pwopriyete vlope, ki ka ajoute yon gou ak yon teksti inik nan divès kalite manje fri. Selon gwosè pay la...
Tanpura se petèt plat ki pi tradisyonèl nan cuisine Japonè yo (jis panse a li tankou woulo nan sèn manje Japonè a ki mande manje san limit) – li pi lejè, epi kroustiyan sou deyò a, li juicy ak anndan an ki sansib. Tanpura se yon plat ki gen yon kwout lejè epi kroustiyan ak yon fars sansib e juicy, epi se sekrè tanpura a...
Nan chodyè lwil cho a, ti kal pen ka toujou mete yon kouch dore atiran sou manje a. Kit se poul fri dore ak kroustiyan, tranch kribich sou deyò a ak bag zonyon ki sansib, oswa bag zonyon fri kroustiyan ak bon gou, ti kal pen ka toujou bay manje a yon gou ak yon gou inik...
Rasin Kiltirèl Radi Marinated Radi marinated, oubyen jan yo souvan rele l, Takuan-zuke oubyen daikon tsukemono, pote nan li yon istwa plizyè jenerasyon enjenyite kilinè. Se pa t jis yon aksidan ki te fè kè kontan; li te soti nan yon bezwen reyèl pou anpeche legim yo gate lè...
Kidonk, ou gen susi temaki, pa vre? Se tankou yon ti manje dwèt Japonè sa a ki bon gou anpil – ou pran yon moso alg nori kroustiyan sa a, ou plen l ak diri susi bon gou ak nenpòt fars ou renmen. Se pa sèlman manje, se yon bagay amizan pou fè lakay ou. Bliye...
Pandan konsyantizasyon sou sante mondyal la ak konsèp devlopman dirab yo ap vin pi pwofon, mache pwoteyin ki baze sou plant yo ap fè eksperyans yon kwasans eksplozif. Kòm yon "pwodui tout-taille" nan fanmi pwoteyin ki baze sou plant yo, pwoteyin soya a vin tounen yon matyè premyè esansyèl pou transfòmasyon ak amelyorasyon antrepriz manje yo, li tire pwofi...
Salad wakame: Bon konpayon pou pèdi pwa Nan pouswit yon vi ki an sante jodi a, de pli zan pli moun kòmanse peye atansyon sou rejim alimantè yo. Espesyalman pou moun k ap eseye pèdi pwa, li trè enpòtan pou jwenn yon manje ki pral satisfè tou de gou a epi ede ak pèdi pwa. ...
Fè pwòp sushi ou, plen gou Japonè! Avèk amelyorasyon nivo lavi moun yo, anpil plat Japonè, Koreyen ak Taylandè vin popilè tou pou pèp Chinwa a. Jodi a, mwen ta renmen pataje avèk ou yon plat plen gou Japonè. Sushi endijèn mwen an se yon manje bon gou nan Japon...
Nan rechèch aktyèl pou yon rejim alimantè ki an sante, anpil amatè manje ap chèche pasta soya òganik. Avèk richès nitrisyonèl li, li byen vit vin popilè nan sèk manje a. Kit se pou amatè fòm fizik k ap jere fòm kò yo oswa sante yo - moun ki konsyan achte...
Nan mond mayifik gastronomik la, mochi te reyisi konkeri kè anpil moun ki renmen manje ak teksti inik li ansanm ak eritaj kiltirèl pwofon li. Kit se nan ti boutik manje nan lari a oswa nan boutik desè elegant ak chè, ou ka wè l tout kote. Moun ka achte yon pòsyon san reflechi sou yon...
Èske w te janm eseye anguil griye, yon espesyalite Japonè? Si non, ou vrèman rate yon eksperyans kilinè inik. Anguil griye, kòm yon engredyan komen nan cuisine Japonè, vin tounen yon bagay anpil moun renmen manje renmen pou gou bon gou li ak teksti inik li. Nan atik sa a, mwen pral...